Chuka Ramen Bar sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 15 principales son sin frutos secos (73 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Langostino tigre, Shiitake, Cangrejo de concha blanda, Pastrami, Wonton de langostino, Tantanmen, Char sui de abanico, D.i.y. ebi chili taco y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Panceta asada, Pollo frito coreano, Gyoza de vaca madurada y aji amarillo, Hakata tonkotsu y Tokyo shoyu.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.