Chuka Ramen Bar sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 15 principales son sin pescado (40 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Pollo frito coreano, Shiitake, Wonton de langostino, Hakata tonkotsu, Char sui de abanico, D.i.y. ebi chili taco, Mochi donut y Tarta de chocolate negro y miso blanco. En 8 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 9 platos llevan pescado, entre ellos Panceta asada, Langostino tigre, Cangrejo de concha blanda, Pastrami, Gyoza de vaca madurada y aji amarillo, Tokyo shoyu y 3 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.