Catacaldos sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 29 principales son sin pescado (59 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Surtido de quesos de El Sueño del Quesero, Queso manchego, Cecina de León, Pan celiacos, Pan, Ensalada duck Lover’s, Ensalada de helado de Roquefort, Ensalada de pollo cajún y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 32 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Volcán de manita de cerdo, Gyozas de cerdo y verduras, Milhoja de berenjena crujiente, Arroz de manitas, foie y setas, Tarta fina de manzana y Leche frita. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 20 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas del Cantábrico (4 uds), Matrimonio, Ahumada, Bicicleta, Marinera, Marinero y 14 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

Catacaldos cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.