Carta oficial de alérgenos
Catacaldos sin cacahuete
28 de sus 29 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Queso manchego, Cecina de León, Anchoas del Cantábrico (4 uds).
Ver la carta oficial de CatacaldosCarta en revisión. Catacaldos cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.
97%
28 de 29 principales son sin cacahuete
- 26 sin aviso de trazas
- 2 con posibles trazas
- 13 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales26
- Ensalada duck Lover’s
- Ensalada de helado de Roquefort
- Ensalada de salmón ahumado
- Ensalada de pollo cajún
- Tomate con ventresca y cebolleta tierna
- Ensalada de algas
- Arroz de gamba roja
- Arroz de pulpo y vieiras
- Arroz de manitas, foie y setas
- Arroz empedrado de chorizo criollo, secreto y morcilla de orza.
- Arroz empedrado de rabo de toro
- Arroz de confit de pato y setas
- Arroz empedrado de codillo
- Arroz de ajetes y chipirones
- Arroz de secreto y alcachofas
- Arroz a banda
- Arroz de verduras
- Flor de pulpo braseado 250/350 g (min. 2 pers.)
- Bacalao al horno
- Cocochas al pil pil
- Canelón de rape y gambas
- Presa ibérica ahumada en roble
- Carrillada a la bourguignonne
- Codillo deshuesado al horno
- Tajin pierna de cordero manchego estofada al Ras al hanout
- Solomillo de ciervo
Entrantes10
- Queso manchego
- Cecina de León
- Anchoas del Cantábrico (4 uds)
- Matrimonio
- Ahumada
- Bicicleta
- Marinera
- Marinero
- Pan celiacos
- Pan
Postres11
- Tarta fina de manzana
- Croissant recién horneado
- Séptimo cielo
- Tarta fantasía de chocolate
- Menuda hostia
- Leche frita
- Torrija caramelizada
- Corte de cookie casera
- Brownie de chocolate blanco y negro
- Coulant de choco y queso azul saint agur, tierra de oreo y helado de plátano
- Sopa fría de chocolate blanco
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales2
- Arroz meloso de cocochas y ajetes
- Pluma de cerdo ibérico estofada
Entrantes4
- Surtido de quesos de El Sueño del Quesero
- Tataki de atún
- Ferrero de foie y pera
- Gyozas de cerdo y verduras
Postres2
- Texturas de queso
- Canelón de piña
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Principales1
- Costillar de cerdo al horno
Entrantes12
- Timbal de patata
- Ceviche de lubina
- Alcachofas fritas
- Volcán de manita de cerdo
- Canelón de pato confitado con manzana
- Tacos de cochinita
- Ensaladillas con ahumados y torta regañá
- Milhoja de berenjena crujiente
- Chimichanga
- Croqueta casera de jamón ibérico
- Vitello tonnato de presa de bellota
- Salteado de fideos con pollo butter chicken
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Catacaldos en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Catacaldos?
Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 29 principales son sin cacahuete (97 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Queso manchego, Cecina de León, Anchoas del Cantábrico (4 uds), Matrimonio, Ahumada, Bicicleta, Marinera, Marinero y 39 más. En 47 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. 8 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Catacaldos es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 47 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 47 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Catacaldos pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Surtido de quesos de El Sueño del Quesero, Tataki de atún, Ferrero de foie y pera, Gyozas de cerdo y verduras, Arroz meloso de cocochas y ajetes, Pluma de cerdo ibérico estofada, Texturas de queso y Canelón de piña. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Catacaldos?
Catacaldos cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.
1 local de Catacaldos en España
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