Carta oficial de alérgenos
Casa Esteban sin cacahuete
8 de sus 47 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Lomo a la sal, Jamón de bellota 100% ibérico, Entrecot de angus.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Esteban17%
8 de 47 principales son sin cacahuete
- 8 sin aviso de trazas
- 82 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales8
- Lomo a la sal
- Entrecot de angus
- Ribeye de novillo argentino
- Presa de angus
- Solomillo de retinto
- Presa ibérica
- Abanico ibérico
- Pechuga a la braza o a la plancha
Entrantes1
- Jamón de bellota 100% ibérico
Postres1
- Bombones helados
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Postres2
- Tarta de chocolate con galletas
- Brownie con crema de galleta y helado de vainilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 82 platos
Principales39
- Brioche con carrillá
- Brioche con pringá
- Pan jamón y salmorejo
- Pan jamón y aceite
- Pan jamón, salmorejo y huevo de codorniz
- Pan jamón, aceite y huevo de codorniz
- Pan con lomo mechado y salmorejo
- Pan con lomo mechado y aceite
- Pan con lomo mechado, salmorejo y huevo de codorniz
- Pan con lomo mechado, aceite y huevo de codorniz
- Pan con queso de cabra y miel
- Pan mixto: lomo y jamón, salmorejo y huevos de codorniz
- Pan mixto: lomo y jamón, aceite y huevos de codorniz
- Habas baby con jamón
- Bacalao dorado
- Gulas con jamón y langostinos
- Carrillada en salsa
- Arroz con secreto ibérico
- Arroz con pulpo
- Carrilleras de merluza con langostinos
- Risotto de carrillada
- Cola de toro
- Langostinos al ajillo
- Atún encebollado
- Papas con tomate y huevo frito
- Chorizo criollo con chimichurri
- Solomillo o pechuga al whisky
- Solomillo o pechuga al roquefort
- Solomillo o pechuga a la carbonara
- Calamar de potera plancha
- Zamburiñas a la plancha con salsa verde
- De pringá
- De jamón de bellota
- De gambas ali-oli
- Mini mantecaito
- De lomo con jamón
- Mini serranito
- Montadito de lomo con mojo
- Mini prieto de la casa (lomo al whisky, jamón y huevo de codorniz)
Entrantes31
- Queso apolonio
- Queso de trufa
- Queso de cabra payoya
- Queso provolone fundido con chorizo
- Aceitunas
- Ensaladilla de pulpo
- Ensaladilla de gambas al ajillo
- Tomate rosa aliñado con melva
- Salmorejo
- Papas aliñadas con melva
- Lingote de foie con crujiente de P.X.
- Papas arrugás
- Ensalada de burrata con pesto
- Ensalada queso de cabra
- Ensalada césar
- Ensalada mixta
- Champiñón rebosado con ali-oli y langostinos
- Berenjenas con miel de caña
- Berenjenas fritas con salmorejo
- Chorizo criollo con papas panaderas y dos huevos fritos
- Chocos fritos
- Calamar de potera frito
- Taquitos de cazón en adobo
- Taquitos de merluza
- Croquetas de la casa: de puchero
- Croquetas de la casa: de jamón
- Patatas arrieras
- Gambas cristal fritas con huevos y pimientos
- Alcachofas en tempura rellenas de foie al P.X.
- Papas bravas
- Lagrimitas de pollo
Acompañamientos4
- Papas con jamón
- Papas, gulas y dos huevos fritos para estrellar
- Salsa mojo
- Patatas guarnición
Postres8
- Tarta de queso
- Tocino de cielo
- San esteban
- Copa helado de vainilla
- Copa helado de turrón
- Copa helado de chocolate
- Torrija con base de nutella
- Torrija con base de crema de lotus
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Casa Esteban en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Casa Esteban?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 47 principales son sin cacahuete (17 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Lomo a la sal, Jamón de bellota 100% ibérico, Entrecot de angus, Ribeye de novillo argentino, Presa de angus, Solomillo de retinto, Presa ibérica, Abanico ibérico y 2 más. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Casa Esteban es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 10 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Casa Esteban llevan cacahuete?
Según su carta: Papas aliñadas con melva, la carta no lo aclara; Papas arrugás, la carta no lo aclara; Papas con jamón, la carta no lo aclara; Papas, gulas y dos huevos fritos para estrellar, la carta no lo aclara; Patatas arrieras, la carta no lo aclara; Papas bravas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Casa Esteban pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tarta de chocolate con galletas y Brownie con crema de galleta y helado de vainilla. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Esteban?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Esteban en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.