Carta oficial de alérgenos
Casa Chema sin marisco
4 de sus 28 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Las Tres Hermanas. La Milpa Asturiana, Fabada Asturiana Casa Chema, Cazuela Degustación de Fabada o Pote Asturiano. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Chema14%
4 de 28 principales son sin marisco
- 4 sin aviso de trazas
- 39 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales4
- Fabada Asturiana Casa Chema
- Cazuela Degustación de Fabada o Pote Asturiano
- Pote Asturiano
- Fabes escabechadas con dados de calabaza nixtamalizados y maíz amarillo nixtamalizada
Postres2
- Las Tres Hermanas. La Milpa Asturiana
- Helado de Pomelo Naranja
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 39 platos
Principales22
- Cabrales DOP Tielve Ganadería Rieses
- Cazuela Degustación Fabes con Almejas
- Fabes con Almejas
- Pixin a la Plancha con patatas Chip frita y refrito suave de ajo
- Guiso de callos de bacalao y langostino troceado
- Cachopo Finalista en Salón de Gourmets Madrid 2019
- Manínes de Gochu Guisadas al modo tradicional
- Solomillo de Novilla de Belmonte Miranda a la Plancha con Salsa Pedro Ximenez
- Cabrito Belmonte Miranda Guisao con Patatas
- Corzo Guisao con Patatas
- Callos de Vacuno con Patatas fritas y Picante servido aparte
- Untable del bosque. Bellotas y setas con papel de maíz de kikos frito
- Torto de Maíz con picadillo Vegano
- Verduras fritas con veganesa de Wasabi de Capuchina
- Fabada Vegana
- Guiso De Seitan con Arbeyos y patatinos
- Albóndigas de Berenjena con salsa de cebolla
- Callos de Setas
- Cantinela de Puerros
- La Tarta de Queso
- Crema cítrica de Albahaca limón (Vegano)
- Frixuelo requemado relleno de arroz con leche
Entrantes2
- Queso Tres Leches de Pría con Membrillo Casero de Manzana
- Calamares en Tinta con Arroz o Patatas Fritas
Postres15
- Huevo de Chosco
- Buñuelos de Bacalao con Salsa Vizcaína
- Boroña de mano
- Torto de Bellota con Revuelto de Sabadiego
- Croquetas de Jamón de La Alpujarra
- Jamón de Bellota 100% Torreón
- Tortilla de Sardinas Salonas, Patatas y Puerro
- Verduras Fritas y Alga acompañadas de veganesa de Wasabi de Capuchina
- Cantinela de Puerros semi hojaldre
- Arroz con Leche Requemado
- Corte de Helado de Turrón con Chocolate Caliente
- Tarta de Sidra y Manzana Caramelizada
- Tarta de Ruibarbo, naranja y chocolate negro y blanco con almendra
- Tarta Cremosa de Avellanas (Vegano)
- Helado vegano de Fresa
2 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Casa Chema en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Casa Chema?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 28 principales son sin marisco (14 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Las Tres Hermanas. La Milpa Asturiana, Fabada Asturiana Casa Chema, Cazuela Degustación de Fabada o Pote Asturiano, Pote Asturiano, Fabes escabechadas con dados de calabaza nixtamalizados y maíz amarillo nixtamalizada y Helado de Pomelo Naranja.
¿Casa Chema es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 6 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Chema llevan marisco?
Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos Cazuela Degustación de Verdinas con Calamares en Tinta y Verdinas con Calamares en su Tinta. En 39 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Chema?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Chema
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