Carta oficial de alérgenos
Casa Chema sin cacahuete
5 de sus 28 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Las Tres Hermanas. La Milpa Asturiana, Fabada Asturiana Casa Chema, Cazuela Degustación de Fabada o Pote Asturiano.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Chema18%
5 de 28 principales son sin cacahuete
- 5 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales5
- Fabada Asturiana Casa Chema
- Cazuela Degustación de Fabada o Pote Asturiano
- Pote Asturiano
- Fabes con Almejas
- Fabes escabechadas con dados de calabaza nixtamalizados y maíz amarillo nixtamalizada
Postres2
- Las Tres Hermanas. La Milpa Asturiana
- Helado de Pomelo Naranja
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales23
- Cabrales DOP Tielve Ganadería Rieses
- Cazuela Degustación Fabes con Almejas
- Cazuela Degustación de Verdinas con Calamares en Tinta
- Verdinas con Calamares en su Tinta
- Pixin a la Plancha con patatas Chip frita y refrito suave de ajo
- Guiso de callos de bacalao y langostino troceado
- Cachopo Finalista en Salón de Gourmets Madrid 2019
- Manínes de Gochu Guisadas al modo tradicional
- Solomillo de Novilla de Belmonte Miranda a la Plancha con Salsa Pedro Ximenez
- Cabrito Belmonte Miranda Guisao con Patatas
- Corzo Guisao con Patatas
- Callos de Vacuno con Patatas fritas y Picante servido aparte
- Untable del bosque. Bellotas y setas con papel de maíz de kikos frito
- Torto de Maíz con picadillo Vegano
- Verduras fritas con veganesa de Wasabi de Capuchina
- Fabada Vegana
- Guiso De Seitan con Arbeyos y patatinos
- Albóndigas de Berenjena con salsa de cebolla
- Callos de Setas
- Cantinela de Puerros
- La Tarta de Queso
- Crema cítrica de Albahaca limón (Vegano)
- Frixuelo requemado relleno de arroz con leche
Entrantes2
- Queso Tres Leches de Pría con Membrillo Casero de Manzana
- Calamares en Tinta con Arroz o Patatas Fritas
Postres15
- Huevo de Chosco
- Buñuelos de Bacalao con Salsa Vizcaína
- Boroña de mano
- Torto de Bellota con Revuelto de Sabadiego
- Croquetas de Jamón de La Alpujarra
- Jamón de Bellota 100% Torreón
- Tortilla de Sardinas Salonas, Patatas y Puerro
- Verduras Fritas y Alga acompañadas de veganesa de Wasabi de Capuchina
- Cantinela de Puerros semi hojaldre
- Arroz con Leche Requemado
- Corte de Helado de Turrón con Chocolate Caliente
- Tarta de Sidra y Manzana Caramelizada
- Tarta de Ruibarbo, naranja y chocolate negro y blanco con almendra
- Tarta Cremosa de Avellanas (Vegano)
- Helado vegano de Fresa
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Casa Chema en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Casa Chema?
Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 28 principales son sin cacahuete (18 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Las Tres Hermanas. La Milpa Asturiana, Fabada Asturiana Casa Chema, Cazuela Degustación de Fabada o Pote Asturiano, Pote Asturiano, Fabes con Almejas, Fabes escabechadas con dados de calabaza nixtamalizados y maíz amarillo nixtamalizada y Helado de Pomelo Naranja.
¿Casa Chema es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 7 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Chema?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Chema
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