Carta oficial de alérgenos
Casa Brinda sin soja
6 de sus 18 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Las bravas de Casa Brinda, Croqueta de gamba roja, Croqueta de pollo asado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Brinda33%
6 de 18 principales son sin soja
- 6 sin aviso de trazas
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales6
- Spaghetti al pesto con gorgonzola, nueces y rúcula
- Salmón a la plancha con verduras de temporada a la plancha
- Pulpitos encebollados con un punto picante, patata de mortero y alioli de limón
- Don pollo rustido con ajetes, tomillo, patatas y dos aliolis (medio pollo por ración)
- Vacío de ternera con puré de patata y salsa chimichurri
- Steak tartar al punto picante con helado de mostaza antigua
Entrantes12
- Las bravas de Casa Brinda
- Croqueta de gamba roja
- Croqueta de pollo asado
- Calamares a la andaluza
- Camembert al horno con frutos del bosque, miel y pistachos
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
- Paleta ibérica de cebo con pan de cristal tostado, tomate de colgar y aceite de oliva virgen
- Gambita cristal crujiente con un toque picante
- Gazpacho andaluz con picadillo de verduras y pan crujiente
- Alcachofa en dos cocciones con yema líquida y virutas de jamón
- Burrata con tomates asados al romero y aceitunas negras
- Canelón de bacalao con sofrito de tomate y pesto de albahaca
Postres2
- Cheesecake tradicional con frutos rojos
- Carpaccio de piña con helado de vainilla y salsa de caramelo
20 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Casa Brinda en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Casa Brinda?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 18 principales son sin soja (33 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Las bravas de Casa Brinda, Croqueta de gamba roja, Croqueta de pollo asado, Calamares a la andaluza, Camembert al horno con frutos del bosque, miel y pistachos, Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico, Paleta ibérica de cebo con pan de cristal tostado, tomate de colgar y aceite de oliva virgen, Gambita cristal crujiente con un toque picante y 12 más.
¿Casa Brinda es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 20 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Brinda llevan soja?
Según su carta, 20 platos llevan soja, entre ellos Pollo crujiente con dos salsas, Gyozas de gambas con salsa de soja y aceite de sesamo, Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y granola, Paella de carne y pescado (mín. 2 personas), Paella de marisco (mín. 2 personas), Risotto de ceps trufado con nube de parmesano y 14 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Brinda?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Brinda
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