Carta oficial de alérgenos
Casa Brinda sin marisco
11 de sus 18 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Las bravas de Casa Brinda, Croqueta de pollo asado, Pollo crujiente con dos salsas. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Brinda61%
11 de 18 principales son sin marisco
- 11 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales11
- Spaghetti al pesto con gorgonzola, nueces y rúcula
- Risotto de ceps trufado con nube de parmesano
- Salmón a la plancha con verduras de temporada a la plancha
- Tataki de atún con ensalada de algas y mango
- Don pollo rustido con ajetes, tomillo, patatas y dos aliolis (medio pollo por ración)
- Vacío de ternera con puré de patata y salsa chimichurri
- Steak tartar al punto picante con helado de mostaza antigua
- Secreto de cerdo al Pedro Ximénes con pasas y puré de calabaza
- KÖD crispy cheese chicken (Hamburguesa de pollo del corral rebozada en panko, salsa de cheddar coreana, virutas de queso de cabra)
- KÖD bacon burger (Hamburguesa de ternera con bacon crujiente, cheddar cremoso y cebolla confitada)
- KÖD the vegi burger (Hamburguesa vegetal, hummus de remolacha, salsa de yogur con pepino a la menta y aguacate)
Entrantes11
- Las bravas de Casa Brinda
- Croqueta de pollo asado
- Pollo crujiente con dos salsas
- Camembert al horno con frutos del bosque, miel y pistachos
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
- Paleta ibérica de cebo con pan de cristal tostado, tomate de colgar y aceite de oliva virgen
- Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y granola
- Gazpacho andaluz con picadillo de verduras y pan crujiente
- Alcachofa en dos cocciones con yema líquida y virutas de jamón
- Burrata con tomates asados al romero y aceitunas negras
- Canelón de bacalao con sofrito de tomate y pesto de albahaca
Postres7
- Tim Baon (helado de turrón, crema catalana y salsa de chocolate caliente)
- Mousse de yogur con frutos rojos confitados, crumble de cacao y sorbete de frambuesa
- Cheesecake tradicional con frutos rojos
- Tarta Juanita de chocolate con galleta Lotus y pistacho verde
- Carpaccio de piña con helado de vainilla y salsa de caramelo
- Trufas caseras de chocolate amargo
- Sorbetes y helados de la casa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Principales1
- Calamares lacados a la plancha con salsa teriyaki y tirabeques
10 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Casa Brinda en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Casa Brinda?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 18 principales son sin marisco (61 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Las bravas de Casa Brinda, Croqueta de pollo asado, Pollo crujiente con dos salsas, Camembert al horno con frutos del bosque, miel y pistachos, Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico, Paleta ibérica de cebo con pan de cristal tostado, tomate de colgar y aceite de oliva virgen, Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y granola, Gazpacho andaluz con picadillo de verduras y pan crujiente y 21 más.
¿Casa Brinda es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 29 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Brinda llevan marisco?
Según su carta, 10 platos llevan marisco, entre ellos Croqueta de gamba roja, Calamares a la andaluza, Gambita cristal crujiente con un toque picante, Gyozas de gambas con salsa de soja y aceite de sesamo, Paella de carne y pescado (mín. 2 personas), Paella de marisco (mín. 2 personas) y 4 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Brinda?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Brinda
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