Carta oficial de alérgenos
Casa Brinda sin cacahuete
18 de sus 18 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Las bravas de Casa Brinda, Croqueta de gamba roja, Croqueta de pollo asado.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Brinda100%
18 de 18 principales son sin cacahuete
- 18 sin aviso de trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales18
- Spaghetti al pesto con gorgonzola, nueces y rúcula
- Paella de carne y pescado (mín. 2 personas)
- Paella de marisco (mín. 2 personas)
- Risotto de ceps trufado con nube de parmesano
- Fideuá de Casa Brinda con gambas, almejas y alioli (mín. 2 personas)
- Arroz negro sepia y alioli (mín. 2 personas)
- Arroz caldoso de bogavante (mín. 2 personas)
- Salmón a la plancha con verduras de temporada a la plancha
- Tataki de atún con ensalada de algas y mango
- Calamares lacados a la plancha con salsa teriyaki y tirabeques
- Pulpitos encebollados con un punto picante, patata de mortero y alioli de limón
- Don pollo rustido con ajetes, tomillo, patatas y dos aliolis (medio pollo por ración)
- Vacío de ternera con puré de patata y salsa chimichurri
- Steak tartar al punto picante con helado de mostaza antigua
- Secreto de cerdo al Pedro Ximénes con pasas y puré de calabaza
- KÖD crispy cheese chicken (Hamburguesa de pollo del corral rebozada en panko, salsa de cheddar coreana, virutas de queso de cabra)
- KÖD bacon burger (Hamburguesa de ternera con bacon crujiente, cheddar cremoso y cebolla confitada)
- KÖD the vegi burger (Hamburguesa vegetal, hummus de remolacha, salsa de yogur con pepino a la menta y aguacate)
Entrantes15
- Las bravas de Casa Brinda
- Croqueta de gamba roja
- Croqueta de pollo asado
- Pollo crujiente con dos salsas
- Calamares a la andaluza
- Camembert al horno con frutos del bosque, miel y pistachos
- Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico
- Paleta ibérica de cebo con pan de cristal tostado, tomate de colgar y aceite de oliva virgen
- Gambita cristal crujiente con un toque picante
- Gyozas de gambas con salsa de soja y aceite de sesamo
- Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y granola
- Gazpacho andaluz con picadillo de verduras y pan crujiente
- Alcachofa en dos cocciones con yema líquida y virutas de jamón
- Burrata con tomates asados al romero y aceitunas negras
- Canelón de bacalao con sofrito de tomate y pesto de albahaca
Postres7
- Tim Baon (helado de turrón, crema catalana y salsa de chocolate caliente)
- Mousse de yogur con frutos rojos confitados, crumble de cacao y sorbete de frambuesa
- Cheesecake tradicional con frutos rojos
- Tarta Juanita de chocolate con galleta Lotus y pistacho verde
- Carpaccio de piña con helado de vainilla y salsa de caramelo
- Trufas caseras de chocolate amargo
- Sorbetes y helados de la casa
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Casa Brinda en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Casa Brinda?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 18 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Las bravas de Casa Brinda, Croqueta de gamba roja, Croqueta de pollo asado, Pollo crujiente con dos salsas, Calamares a la andaluza, Camembert al horno con frutos del bosque, miel y pistachos, Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico, Paleta ibérica de cebo con pan de cristal tostado, tomate de colgar y aceite de oliva virgen y 32 más.
¿Casa Brinda es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 40 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Brinda?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Brinda
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