Casa Balcells sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 31 principales son sin pescado (52 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Milhojas de patata con salsa brava y alioli, Surtido de quesos catalanes, membrillo, frutos secos, fruta deshidratada y picos de pan, Mejillones romescados, Gamba roja a la plancha, Pan de pueblo, Pan de cristal, tomate, aceite y sal, Flor de alcachofa, yema de huevo curada y papada ibérica, Canelón de rustido, crema de parmesano, setas salteadas y jugo de carne y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 16 platos llevan pescado, entre ellos Tosta de pan de algas con anchoa 00 del Cantábrico y mantequilla ahumada (1ud), Nuestra ensaladilla con tartar de atún rojo, aliño de kimchi y huevas de trucha, Coquinas a la plancha con su aliño, Huevos rotos con steak tartar de vaca en aliño de mostaza, Huevos rotos con salmón ahumado y tártara japonesa, Coca de porchetta, salsa vitello tonnato, parmesano y encurtidos y 10 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.