Casa Balcells sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 31 principales son sin marisco (68 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Tosta de pan de algas con anchoa 00 del Cantábrico y mantequilla ahumada (1ud), Milhojas de patata con salsa brava y alioli, Nuestra ensaladilla con tartar de atún rojo, aliño de kimchi y huevas de trucha, Surtido de quesos catalanes, membrillo, frutos secos, fruta deshidratada y picos de pan, Pan de pueblo, Pan de cristal, tomate, aceite y sal, Flor de alcachofa, yema de huevo curada y papada ibérica, Canelón de rustido, crema de parmesano, setas salteadas y jugo de carne y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 12 platos llevan marisco, entre ellos Coquinas a la plancha con su aliño, Mejillones romescados, Gamba roja a la plancha, Gazpacho de melocotón, gamba roja y su guarnición, Calamares a la andaluza con mayonesa de soja y lima, Arroz negro de sepia y calamar y 6 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.