Carta oficial de alérgenos
Capitolina sin cacahuete
49 de sus 49 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Melanzane alla Parmigiana, Crostini alla Provatura, Provoletta.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Capitolina100%
49 de 49 principales son sin cacahuete
- 48 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
- 2 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales48
- Insalata Rusa
- Insalata Mista
- Insalata Alemana
- Insalata di Pollo
- Margherita
- Napoletana
- Di salsiccia
- Occhio di Bue
- Vegetale
- Prosciutto e Funghi
- Al Prosciutto
- Novaresi
- Calzone alla Romana
- Quattro Stagioni
- Enrico
- Ai Quattro Formaggi
- Diavolo
- Affumicata
- Base de pizza sin gluten
- Spaghetti
- Spaghetti sin gluten
- Penne
- Fettuccine
- Papardelle
- Fioccchi
- Ravioli
- Tortellini
- Raviolacci de castaña
- Panzerotti
- Tagliolini gialle
- Tagliolini verde
- Tagliolini nero
- Gnocchi
- Canelloni
- Lasagna
- Scaloppine al Burro e Limone
- Entrecôte alla Griglia
- Tagliata di manzo
- Entrecôte al Gorgonzola
- Saltimbocca alla Romana
- Scaloppine al Marsala
- Scaloppe Bella Napoli
- Scaloppe alla Milanese
- Petto di Pollo alla Cardinale
- Pan y Mantequilla
- Merluzzo alla marinara
- Risotto ai Fhunghi di Bosco
- Risotto alla Crema di Scampi
Entrantes7
- Melanzane alla Parmigiana
- Crostini alla Provatura
- Provoletta
- Provoletta Napolitana
- Cozze alla Tarantina
- Carpaccio di Manzo
- Carpaccio Di Presa
Postres9
- Profiteroles
- Fragolatto
- Crema Caramella
- Torta Tiramisú
- Torta di Cioccolato
- Zuppa inglese
- Troika
- Copa Amarena
- Gelato variato
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Suprema di Pollo alla King
Entrantes3
- Burrata alla Genovese
- Antipasto Variato
- Pâté della Casa
Postres2
- Apfestrudel
- Sorbete mandarina
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Entrantes1
- Minestrone
Postres1
- Crema di Cioccolato Bianco
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Capitolina en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Capitolina?
Según su carta oficial de alérgenos, 49 de sus 49 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Melanzane alla Parmigiana, Crostini alla Provatura, Provoletta, Provoletta Napolitana, Cozze alla Tarantina, Insalata Rusa, Insalata Mista, Insalata Alemana y 56 más. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Capitolina es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 64 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Capitolina pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Burrata alla Genovese, Antipasto Variato, Pâté della Casa, Suprema di Pollo alla King, Apfestrudel y Sorbete mandarina. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Capitolina?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Capitolina en España
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