Carta oficial de alérgenos
Bresca sin pescado
53 de sus 56 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Gnocco Fritto, Gnocco e mortadella, Carciopepe.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bresca95%
53 de 56 principales son sin pescado
- 31 sin aviso de trazas
- 22 con posibles trazas
Sin pescado según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales31
- Gnocco Fritto
- Gnocco e mortadella
- Carrillera revolcona
- Tagliatelle della nonna
- Saquitos secretos
- Taglionini al friggione
- Lasagna clásica di bologna
- Busiate al ragú blanco
- Ravioli de rabo al pesto rosso
- Busiate al pesto vegano
- Nuvola bufalina
- Nuvola bufalina (con extra de jamón de parma ahumado)
- Cúrcuma Casanova
- Black Cheeeesy
- Maxifina Carbonara verde
- Maxifina Garden party
- Aguamar Truffle con speck
- Nuvoletta margherita
- Nuvoletta cotto
- Nuvoletta margherita sin gluten
- Nuvoletta cotto sin gluten
- Foccaccia della casa
- Focaccia ai formaggi
- Foccacia e mortadella
- Bufalina
- Bufalina (con extra de jamón de parma ahumado)
- Casanova
- Black cheeeesy
- Carbonara Verde
- Garden Party
- Truffle con speck
Entrantes14
- Carciopepe
- Berenjena alla parmigiana
- Maxi burrata a los dos pestos
- Insalata di tomino
- Insalata di tomino con pancetta romana
- Ravioli fritto
- Carpaccio de remolacha
- Tagliere e focaccia
- Insalata di tomino
- Insalata di tomino con pancetta romana
- Provoletta di scamorza al ragú
- Provoletta di scamorza (opción vegetariana)
- Berenjena alla parmigiana
- Carpaccio Emiliano
Postres4
- Tarta de queso y chocolate blanco
- Delicia Nera
- 3 amigos sicilianos
- Choco Fanatic
Sin pescado, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales22
- Focaccia della casa
- Focaccia ai formaggi
- Taglionini al pesto de pistacho
- Rigatoni Corleone
- Carbotrufa
- Pasta con tomate
- Rigatoni al parmigiano
- Rigatoni al ragú
- Pasta con pesto
- Milanesa con patatas
- Pasta con tomate sin gluten
- Rigatoni al parmigiano sin gluten
- Rigatoni al ragú sin gluten
- Pasta con pesto sin gluten
- Rigatoni al ragu bianco
- Rigatoni Corleone
- Ravioli di spinaci al pesto rosso
- Spaghetti al pesto vegano
- Ravioli secreto di pera
- Carbotrufa
- Raviolis al ragú della nonna
- Spaguetti al pesto de pistacho
Entrantes10
- Tagliere para compartir
- Provoletta al ragú della nonna
- Provoletta al ragú della nonna (sin ragú) vegetariano
- Tomino e speck
- Lecco Recco
- Croquetus Carbonara
- Insalata madre natura
- Berenjenita
- Carpaccio alla Emiliana
- Insalata madre natura
Postres2
- Tiramisú di pistacchio
- Sorbetello
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Bresca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Bresca?
Según su carta oficial de alérgenos, 53 de sus 56 principales son sin pescado (95 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Gnocco Fritto, Gnocco e mortadella, Carciopepe, Berenjena alla parmigiana, Maxi burrata a los dos pestos, Insalata di tomino, Insalata di tomino con pancetta romana, Ravioli fritto y 38 más. 34 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Bresca es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 49 platos sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bresca pueden tener trazas de pescado?
No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Focaccia della casa, Focaccia ai formaggi, Tagliere para compartir, Provoletta al ragú della nonna, Provoletta al ragú della nonna (sin ragú) vegetariano, Tomino e speck, Lecco Recco, Croquetus Carbonara y 23 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Bresca llevan pescado?
Según su carta, 7 platos llevan pescado, entre ellos Carpaccio di salmone, Tartar salmone e mango, Vitello tonnato mango e curry, Nuvola bufalina (con extra de Anchoa), Tartar Salmone e Mango y Bufalina (con extra de Anchoa).
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bresca?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin pescado por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin pescado en cada ciudad, no solo Bresca.
8 locales de Bresca en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.