Carta oficial de alérgenos

Bresca sin marisco

54 de sus 56 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Focaccia della casa, Focaccia ai formaggi, Gnocco Fritto. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bresca

96%

54 de 56 principales son sin marisco

  • 37 sin aviso de trazas
  • 17 con posibles trazas

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales37

  • Focaccia della casa
  • Focaccia ai formaggi
  • Gnocco Fritto
  • Gnocco e mortadella
  • Carrillera revolcona
  • Vitello tonnato mango e curry
  • Tagliatelle della nonna
  • Saquitos secretos
  • Taglionini al pesto de pistacho
  • Taglionini al friggione
  • Lasagna clásica di bologna
  • Busiate al ragú blanco
  • Ravioli de rabo al pesto rosso
  • Busiate al pesto vegano
  • Nuvola bufalina
  • Nuvola bufalina (con extra de jamón de parma ahumado)
  • Nuvola bufalina (con extra de Anchoa)
  • Cúrcuma Casanova
  • Black Cheeeesy
  • Maxifina Carbonara verde
  • Maxifina Garden party
  • Aguamar Truffle con speck
  • Nuvoletta margherita
  • Nuvoletta cotto
  • Nuvoletta margherita sin gluten
  • Nuvoletta cotto sin gluten
  • Foccaccia della casa
  • Focaccia ai formaggi
  • Foccacia e mortadella
  • Bufalina
  • Bufalina (con extra de Anchoa)
  • Bufalina (con extra de jamón de parma ahumado)
  • Casanova
  • Black cheeeesy
  • Carbonara Verde
  • Garden Party
  • Truffle con speck

Entrantes20

  • Tagliere para compartir
  • Carciopepe
  • Provoletta al ragú della nonna
  • Provoletta al ragú della nonna (sin ragú) vegetariano
  • Berenjena alla parmigiana
  • Maxi burrata a los dos pestos
  • Insalata di tomino
  • Insalata di tomino con pancetta romana
  • Tomino e speck
  • Lecco Recco
  • Ravioli fritto
  • Carpaccio alla Emiliana
  • Carpaccio de remolacha
  • Tagliere e focaccia
  • Insalata di tomino
  • Insalata di tomino con pancetta romana
  • Provoletta di scamorza al ragú
  • Provoletta di scamorza (opción vegetariana)
  • Berenjena alla parmigiana
  • Carpaccio Emiliano

Postres5

  • Tarta de queso y chocolate blanco
  • Delicia Nera
  • 3 amigos sicilianos
  • Tiramisú di pistacchio
  • Choco Fanatic

Sin marisco, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales17

  • Carbotrufa
  • Pasta con tomate
  • Rigatoni al parmigiano
  • Rigatoni al ragú
  • Pasta con pesto
  • Milanesa con patatas
  • Pasta con tomate sin gluten
  • Rigatoni al parmigiano sin gluten
  • Rigatoni al ragú sin gluten
  • Pasta con pesto sin gluten
  • Rigatoni al ragu bianco
  • Ravioli di spinaci al pesto rosso
  • Spaghetti al pesto vegano
  • Ravioli secreto di pera
  • Carbotrufa
  • Raviolis al ragú della nonna
  • Spaguetti al pesto de pistacho

Entrantes6

  • Croquetus Carbonara
  • Insalata madre natura
  • Berenjenita
  • Tartar salmone e mango
  • Insalata madre natura
  • Tartar Salmone e Mango

Postres1

  • Sorbetello

4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Bresca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Bresca?

Según su carta oficial de alérgenos, 54 de sus 56 principales son sin marisco (96 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Focaccia della casa, Focaccia ai formaggi, Gnocco Fritto, Gnocco e mortadella, Tagliere para compartir, Carciopepe, Provoletta al ragú della nonna, Provoletta al ragú della nonna (sin ragú) vegetariano y 50 más. 24 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Bresca es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 62 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Bresca pueden tener trazas de marisco?

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetus Carbonara, Insalata madre natura, Berenjenita, Tartar salmone e mango, Carbotrufa, Sorbetello, Pasta con tomate, Rigatoni al parmigiano y 14 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Bresca llevan marisco?

Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Carpaccio di salmone y Rigatoni Corleone.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bresca?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin marisco por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin marisco en cada ciudad, no solo Bresca.

8 locales de Bresca en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.