Blanc i Negre sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 46 principales son sin lactosa (43 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bravas, Morro, Calamares a la romana, Pollo crujiente, Puntilla, Chipirones con habitas, Huevos rotos con jamon, Ensaladilla rusa casera y 16 más. En 29 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 29 platos sin leche ni aviso de trazas. En 29 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas rancheras, lleva leche.

Según su carta, 31 platos llevan leche, entre ellos Choricitos del diablo, Queso frito, Patatas rancheras, Chivito, Chivita, Almusafes y 25 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.