Blanc i Negre sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 45 de sus 46 principales son sin frutos secos (98 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Bravas, Morro, Calamares a la romana, Puntilla, Chipirones con habitas, Choricitos del diablo, Huevos rotos con jamon, Ensaladilla rusa casera y 24 más. En 32 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 26 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 32 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 32 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas rancheras, sin frutos secos ni aviso de trazas.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Chivito, Chivita, Pollito, Brascada, Potro, Almusafes, Micalet, Valenciano y 15 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Pollo crujiente y Ensalada blanc i negre. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.