Carta oficial de alérgenos
Blanc i Negre sin cacahuete
45 de sus 46 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Bravas, Morro, Calamares a la romana.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Blanc i Negre98%
45 de 46 principales son sin cacahuete
- 45 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales45
- Chivito
- Chivita
- Pollito
- Brascada
- Potro
- Almusafes
- Micalet
- Valenciano
- Crish
- Calamares
- Chipirones con habitas
- Puntilla
- Hamburguesa completa
- Hamburguesa blanc i negre
- Hamburguesa albereda
- Hamburguesa pollo crispy
- Ensalada completa
- Ensalada cesar
- Sadwich mixto
- Sandwich pirata
- Sandwich vegetal
- Pizza bacon
- Pizza barbacoa
- Pizza atun
- Pizza espinacas
- Pizza vegetal
- Pizza picante
- Hamburguesa con queso
- Nuggets
- Sandwich mixto
- Bocata del dia
- Carne de potro con patatas y ajetes
- Tortilla de patata
- Tortilla de patata con longaniza
- Lomo, bacon y queso
- Lomo, queso y patatas
- Pechuga, pimiento y patatas
- Pechuga, bacon y queso
- Longaniza, cebolla y habas
- Blanc i negre con patatas
- Bacon, queso y patatas
- Sobrasada, queso y cebolla
- Chipirones con habitas
- Calamares
- Puntilla
Entrantes11
- Bravas
- Morro
- Calamares a la romana
- Puntilla
- Chipirones con habitas
- Choricitos del diablo
- Huevos rotos con jamon
- Ensaladilla rusa casera
- Queso frito
- Calamar plancha
- Patatas rancheras
Postres2
- Couland de chocolate
- Crepe de chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Entrantes1
- Bravas (7 €)
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Blanc i Negre en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Blanc i Negre?
Según su carta oficial de alérgenos, 45 de sus 46 principales son sin cacahuete (98 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Bravas, Morro, Calamares a la romana, Puntilla, Chipirones con habitas, Choricitos del diablo, Huevos rotos con jamon, Ensaladilla rusa casera y 45 más. En 58 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Blanc i Negre es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 58 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 58 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Blanc i Negre llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas rancheras, sin cacahuete ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Blanc i Negre llevan cacahuete?
Según su carta, 2 platos llevan cacahuete, entre ellos Pollo crujiente y Ensalada blanc i negre. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Blanc i Negre?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Blanc i Negre en España
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