Carta oficial de alérgenos
Barra Alta sin cacahuete
16 de sus 17 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Fine du galon d'or nº3, Acevitxada, Escabetxada.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Barra Alta94%
16 de 17 principales son sin cacahuete
- 15 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta no declara ningún plato sin cacahuete, pero hay platos en los que no marca cacahuete: los tienes justo debajo.
Su carta no marca cacahuete
Marca los alérgenos de estos platos y no marca cacahuete. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales15
- Fine du galon d'or nº3
- Acevitxada
- Escabetxada
- Amanida russa de salmó fumat
- Verat amb cítrics, escarola i pesto de pistatxo
- Patates braves
- Bunyol de bacallà amb all negre i mel
- Fritura de calamar amb yuzu
- Bomba de llamàntol
- Ou mar i muntanya
- Ou amb cocotxes
- Calamarcets de platja a la planxa
- Cap i pota de porc amb bacallà
- Ploma de gla amb parmentier trufada
- Roast pork a la gallega
Entrantes2
- Ceviche de vieires
- Croqueta melosa de carn i foie rougié
Acompañamientos3
- Pa de vidre amb tomàquet
- Pa rústic
- Patates fregides
Postres2
- Bombes de tatín de poma
- Pastís de formatge
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Bruixa de costa estil thai
Entrantes1
- Tàrtar de vieira i llamàntol
Postres2
- Xocolatada amb oli i sal
- Tres llets amb gelat de mango
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Barra Alta en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Barra Alta?
Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 17 principales son sin cacahuete (94 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Fine du galon d'or nº3, Acevitxada, Escabetxada, Ceviche de vieires, Amanida russa de salmó fumat, Verat amb cítrics, escarola i pesto de pistatxo, Croqueta melosa de carn i foie rougié, Patates braves y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Barra Alta es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 22 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca cacahuete, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Barra Alta pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tàrtar de vieira i llamàntol, Bruixa de costa estil thai, Xocolatada amb oli i sal y Tres llets amb gelat de mango. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Barra Alta llevan cacahuete?
Según su carta, 1 plato lleva cacahuete, entre ellos Nem de papada cruixent.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Barra Alta?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Barra Alta en España
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