BàrBar sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 28 platos son sin frutos secos (46 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Espárragos Blancos y Verdes con Reggiano, Medio Pan con Tomate y Aceite, Mollejas, Corazón y Tupinambo, Ostra Nº2 Natural (Und), Ostra Nº2 Paloma (Und), Ostra Nº2 Sunomono Melón, Pan con Tomate y Aceite, Pez Limón y 14 más.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Atún Rojo, Berenjena a la Llama, Burrata con Tapenade de Berenjena, Carpaccio de Gamba, Chipirón a la Brasa, Langosta Mallorquina y Ñoquis y 3 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.