Carta oficial de alérgenos
Al Globo sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Al Globo es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Al Globo0%
0 de 14 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 26 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 26 platos
Principales13
- Huevos rotos con patatera y torta
- Wok ibérico salteado con verduras y soja cítrica
- Plato de jamón ibérico con guarnición
- Ensalada viajera de la tierra
- Carrillera «Julio Verne»
- Churrasco de pollo en mojo rojo con papas arrugas
- Entrecot de lomo bajo con patatas pommes (500g) chimichurri extremeño
- Bacalao confitado con pisto extremeño y tapenade de aceituna
- Pluma ibérica a la brasa con batata estofada
- Presa ibérica confitada a baja temperatura
- México: Tacos de cochinita con pico de gallo y aguacate
- Italia: Rissoto de setas con su toque viajero
- Alemania: Codillo alemán con su chucrut
Entrantes7
- Croquetas de jamón ibérico y torta extremeña
- Tabla de quesos extremeños
- Bravas del Globo 2.0
- Pan bao de pollo crujiente con cebolla encurtida y teriyaki
- Torreznos viajeros
- Burrata con tomate cherris confitados y pesto verde
- Fingers de pollo crujiente con papas fritas
Acompañamientos1
- Pan
Postres5
- Buñuelo de chipirón con alioli cítrico
- Tarta de queso al globo
- Torrija casera con helado de galleta
- Brownie con helado de vainilla
- Tiramisú italiano
2 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Al Globo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Al Globo?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Al Globo es sin marisco.
¿Al Globo es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Al Globo llevan marisco?
Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos Gyozas de papada ibérica con tártara de hoisin y Tailandia: Mejillones thai al curry rojo suave, coco y lima kaffir. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Al Globo?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Al Globo en España
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