Carta oficial de alérgenos
Ajo & Guindilla sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ajo & Guindilla es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ajo & Guindilla0%
0 de 25 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 40 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 40 platos
Principales25
- Revuelto de Boletus
- Revuelto de Espárragos, Jamón y Gambas
- Revuelto de Morcilla y piñones
- Ensalada Ajo
- Ensalada de tomate de temporada con Anchoas o Ventresca
- Ensalada Guindilla
- Ensalada Pera y Gorgonzola
- Ensalada de queso de cabra gratinado
- Entrecot de Lomo alto de Vaca (300 g)
- Cordero a la brasa (chuletillas, costilla y pierna)
- Solomillo de vaca frisona
- Chuletón de vaca frisona
- Chuletón Selección AyG
- Chuletón Rubia Gallega Selección Cárnicas LyO 80 días de maduración
- Magret de pato
- Pollo a la brasa
- Secreto de cerdo ibérico
- Presa ibérica
- Hamburguesa Special by J.M.
- Calamar nacional a la plancha (300 g)
- Lubina a la brasa
- Dorada a la brasa
- Atún rojo de Almadraba HERPAC
- Calamar nacional en aceite (300 g)
- Pata de pulpo a la brasa
Entrantes8
- Provolone al horno con trompetas de la muerte y sobrasada
- Huevos rotos con jamón y foie
- Carpaccio de Ventresca de Atún Rojo Ahumado
- Parrillada de verduras
- Hummus con crudités
- Gildas (4 unidades)
- Tomates empanados (unidad)
- Espárragos rebozados con beicon (unidad)
Postres7
- Panacota
- Tarta de chocolate casera con helado de vainilla
- Carpaccio de piña con cardamomo y jengibre
- Tarta de queso de la casa
- Vasito de fresas con mascarpone (en temporada)
- Piña natural
- Copa de helado para niños
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Ajo & Guindilla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Ajo & Guindilla?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ajo & Guindilla es sin soja.
¿Ajo & Guindilla es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ajo & Guindilla llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Steak tartar, Tacos crujientes de atún rojo (atún marinado sobre tortita crujiente de trigo) y Salmorejo. En 40 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ajo & Guindilla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ajo & Guindilla
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