Carta oficial de alérgenos

Ajo & Guindilla sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ajo & Guindilla es sin cacahuete.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ajo & Guindilla

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0 de 25 principales son sin cacahuete

  • 0 sin aviso de trazas
  • 43 sin aclarar

Sin cacahuete según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 43 platos

Principales25

  • Revuelto de Boletus
  • Revuelto de Espárragos, Jamón y Gambas
  • Revuelto de Morcilla y piñones
  • Ensalada Ajo
  • Ensalada de tomate de temporada con Anchoas o Ventresca
  • Ensalada Guindilla
  • Ensalada Pera y Gorgonzola
  • Ensalada de queso de cabra gratinado
  • Entrecot de Lomo alto de Vaca (300 g)
  • Cordero a la brasa (chuletillas, costilla y pierna)
  • Solomillo de vaca frisona
  • Chuletón de vaca frisona
  • Chuletón Selección AyG
  • Chuletón Rubia Gallega Selección Cárnicas LyO 80 días de maduración
  • Magret de pato
  • Pollo a la brasa
  • Secreto de cerdo ibérico
  • Presa ibérica
  • Hamburguesa Special by J.M.
  • Calamar nacional a la plancha (300 g)
  • Lubina a la brasa
  • Dorada a la brasa
  • Atún rojo de Almadraba HERPAC
  • Calamar nacional en aceite (300 g)
  • Pata de pulpo a la brasa

Entrantes11

  • Provolone al horno con trompetas de la muerte y sobrasada
  • Huevos rotos con jamón y foie
  • Steak tartar
  • Tacos crujientes de atún rojo (atún marinado sobre tortita crujiente de trigo)
  • Carpaccio de Ventresca de Atún Rojo Ahumado
  • Parrillada de verduras
  • Salmorejo
  • Hummus con crudités
  • Gildas (4 unidades)
  • Tomates empanados (unidad)
  • Espárragos rebozados con beicon (unidad)

Postres7

  • Panacota
  • Tarta de chocolate casera con helado de vainilla
  • Carpaccio de piña con cardamomo y jengibre
  • Tarta de queso de la casa
  • Vasito de fresas con mascarpone (en temporada)
  • Piña natural
  • Copa de helado para niños

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin cacahuete de Ajo & Guindilla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin cacahuete en Ajo & Guindilla?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ajo & Guindilla es sin cacahuete.

¿Ajo & Guindilla es apto para alérgicos al cacahuete?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ajo & Guindilla?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ajo & Guindilla

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