Vivaz Retiro sin cacahuete

Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 37 platos son sin cacahuete (89 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Gildas Matrimonio, Gilda de salmón, Gilda de bacalao marinado y pimiento asado, Anchoa de la escala, Boquerón en vinagre de la Escala, Mejillones en escabeche, Ensal. pimiento y ventresca, Ensal. tomate burrata y 27 más.

Según su carta oficial, hay 35 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas trufadas con virutas de jamón, sin cacahuete ni aviso de trazas; Patatas Bravas/Alioli, sin cacahuete ni aviso de trazas.

Según su carta, 6 platos llevan cacahuete, entre ellos Bizcocho clásico, Cookie, Bao de carrillera, Tarta de queso, Brownie de chocolate y Blondie de manzana. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.