Carta oficial de alérgenos
Uslaer sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Uslaer es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Uslaer0%
0 de 17 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales13
- Bacalao al Ajoarriero
- Lubina a la Espalda
- Dorada con su refrito de Ajicos
- Rapito al Horno
- Rodaballo al Horno al Estilo Orio
- Pulpo a la Brasa
- Cocochas de Bacalao al Pil Pil
- Confit de Pato con Oporto y Manzana
- Lechezuelas Encebolladas
- Carrilleras de Ternera en su Jugo
- Cordero Lechal al Horno
- Gorrin asado con ensalada
- Paloma Torcaz Guisada
Entrantes10
- Jamón Ibérico con pan tostada y tumaca
- Surtido de Ibéricos
- Crema de pescado
- Alubias Rojas ó Pochas
- Chistorra de Arbizu
- Chorizos a la Sidra
- Pimientos rellenos de Hongos
- Hongos salteados con Jamón Ibérico
- Alcachofas salteadas con Jamón y Foie
- Tostada de Foie con Manzana Confitada
Postres1
- Cuajada quemada con Miel
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Uslaer en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Uslaer?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Uslaer es sin huevo.
¿Uslaer es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Uslaer llevan huevo?
Según su carta, 18 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada Mixta, Ensalada Uslaer, Fritos Variados, Revuelto de Hongo Beltza, Revuelto de Perretxicos, Costillas de Cordero y 12 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Uslaer?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Uslaer en España
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