Carta oficial de alérgenos
Tondeluna sin lactosa
1 de sus 9 principales es sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Pochas a la riojana con fritada de tomate, La merluza confitada a 45 ºC, pimientos rojos en tiras. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Tondeluna11%
1 de 9 principales es sin lactosa
- 1 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Entrantes1
- Pochas a la riojana con fritada de tomate
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales1
- La merluza confitada a 45 ºC, pimientos rojos en tiras
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales1
- Tierno de ternera rebozado con queso de Cameros y salsa de champiñones
Entrantes5
- Tiradito de trucha curada con aliño de puerros y ají amarillo
- Nuestros tradicionales huevos estrellados
- Brioche tostado de alitas de pollo glaseadas con jengibre y ají verde
- Steak tartar de vaca sobre brioche tostado con mahonesa de foie, aguacate y mostaza
- Setas salteadas con ajetes tiernos, huevo y muselina de patata
19 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Tondeluna en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Tondeluna?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 9 principales es sin lactosa (11 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Pochas a la riojana con fritada de tomate y La merluza confitada a 45 ºC, pimientos rojos en tiras. En uno de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Tondeluna es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin leche ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Tondeluna llevan leche?
Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Pimientos rellenos de bacalao, Macarrones rellenos con una bechamel de chorizo, Ganache de chocolate, aceite de oliva, pan y helado de café, Lubina asada, espinacas, hinojo encurtido y salsa de vino blanco, La ensalada de Luisa, con gorgonzola, pera, piñones y yogurt, Flan cremoso de vainilla y helado de leche de oveja y 13 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Tondeluna?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Tondeluna en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.