Carta oficial de alérgenos
Taberna Alquitara sin frutos secos
28 de sus 31 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Tartar de salmón, Milhojas de atún, Salteado de choco. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Taberna Alquitara90%
28 de 31 principales son sin frutos secos
- 28 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales28
- Milhojas de atún
- Salteado de choco
- Wok de langostinos
- Wok de pollo
- Rollito de solomillo
- Risotto de setas
- Edam frito
- Revuelto ibérico
- Revuelto de bacalao dorado
- Lagrimitas de pollo
- Twister de langostinos
- Ensalada de rúcula
- Berenjenas fritas
- Plato Alquitara
- Torre Alquitara
- Bacalao confitado
- Maxi burguer
- Fajita de pollo
- Brioche de pringa
- Brioche de chistorra
- Brioche de atún
- Lagarto ibérico
- Presa ibérica
- Medallón de buey
- Carrillada al oloroso
- Solomillo Alquitara
- Solomillo a la salsa
- Nuggets
Entrantes11
- Tartar de salmón
- Provolone
- Ensaladilla
- Tabla de quesos Don Apolonio
- Jamón ibérico
- Salmorejo
- Tabla codorniz jamón
- Tostá de sardina
- Pan presa-jamón
- Surtido de croquetas casera
- Queso de cabra
Acompañamientos3
- Papas gratinadas
- Patatas gajo a la salsa
- Papas bravas
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Taberna Alquitara en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Taberna Alquitara?
Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 31 principales son sin frutos secos (90 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Tartar de salmón, Milhojas de atún, Salteado de choco, Wok de langostinos, Wok de pollo, Provolone, Rollito de solomillo, Risotto de setas y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Taberna Alquitara es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 42 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Taberna Alquitara llevan frutos secos?
Según su carta: Papas gratinadas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas gajo a la salsa, sin frutos secos ni aviso de trazas; Papas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Taberna Alquitara llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Bacalao en costra de almendras, Bombón de queso de cabra, Ensalada Alquitara, Tiradito de atún y Mini burguer.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Taberna Alquitara?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Taberna Alquitara en España
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