Suculent sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 17 principales son sin frutos secos (71 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Croqueta de pato asado, Ostra al natural, Lata de caviar, Matrimonio de boquerón y anchoa, Tosta de papada y caviar, Cecina de buey, Tomate Feo con botarga, Berenjena escalivada y 19 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cuello de cordero. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 10 platos llevan frutos secos, entre ellos Ostra con chufa, Velo de calamar, sepia y almendras, Ensalada Waldorf, Maitake a la brasa, Jurel curado con ajoblanco, All i pebre de anguila y 3 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.