Street Food Gandía sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 21 platos son sin pescado (86 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Tarta de queso salada con trufa negra y pan de leche crujiente, Vieiras con gambas, papada ibérica gratinadas con kimuchi, Corn ribs de maíz frito con salsa yogur, alcaparras, polvo de nachos, Mini perrito de langostino crujiente con kimchi, Gyozas de gambas con salsa de mango y curry con tallarines de daikon, Okonomiyaki de pulpo a la gallega, Carpacho de gamba al ajillo con alioli de misu, Patatas bravas carbonara y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 25 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas carbonara, sin pescado ni aviso de trazas.

Según su carta, 3 platos llevan pescado, entre ellos Ostras con leche de tigre de ponzu, Ensaladilla Limeña Street y Tostadas mexicanas con tartar de salmón, queso idiazábal y guacamole.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.