Street Food Gandía sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 21 platos son sin marisco (67 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensaladilla Limeña Street, Tarta de queso salada con trufa negra y pan de leche crujiente, Tostadas mexicanas con tartar de salmón, queso idiazábal y guacamole, Corn ribs de maíz frito con salsa yogur, alcaparras, polvo de nachos, Patatas bravas carbonara, Raviolis crujientes de rabo de toro sobre parmentier trufado y anacardos, Cazuelita de provolone asado sobre pan de coca, dados de jamón y trufa, Fartón relleno de cochinita pibil y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas carbonara, sin marisco ni aviso de trazas.

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Ostras con leche de tigre de ponzu, Vieiras con gambas, papada ibérica gratinadas con kimuchi, Mini perrito de langostino crujiente con kimchi, Gyozas de gambas con salsa de mango y curry con tallarines de daikon, Okonomiyaki de pulpo a la gallega y Carpacho de gamba al ajillo con alioli de misu. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.