Street Food Gandía sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 21 platos son sin frutos secos (95 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ostras con leche de tigre de ponzu, Ensaladilla Limeña Street, Tarta de queso salada con trufa negra y pan de leche crujiente, Tostadas mexicanas con tartar de salmón, queso idiazábal y guacamole, Vieiras con gambas, papada ibérica gratinadas con kimuchi, Corn ribs de maíz frito con salsa yogur, alcaparras, polvo de nachos, Mini perrito de langostino crujiente con kimchi, Gyozas de gambas con salsa de mango y curry con tallarines de daikon y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas carbonara, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 2 platos llevan frutos secos, entre ellos Raviolis crujientes de rabo de toro sobre parmentier trufado y anacardos y Torrija de brioche en horchata sobre sopa de turrón.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.