Carta oficial de alérgenos
Smooth sin soja
9 de sus 14 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Smooth64%
9 de 14 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 9 con posibles trazas
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales9
- Fondue de queso con patata baby y crudités
- Milanesa de ternera, salsa de queso y tomate
- Ensalada verde, remolacha asada, emulsión de yogur
- Pulpo a feira a nuestra manera
- Ensalada fresca de manzana, aguacate y encurtidos
- Pollo tandoori con basmati y curry picante
- Muslos de pollo crujiente con miel de sambal
- Quesadillas 4 quesos con carne y guacamole
- Quesadillas de langostino y chipotle
Entrantes6
- Croquetas de chuletón
- Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla
- Ensaladilla rusa
- Gilda de pulpo con huevo a la diabla
- Tostada de foie, glaseada con tamarindo y yema de huevo
- Ceviche de corvina perfumado con cilantro y lima
Postres6
- Coulant de Lotus
- Tarta de queso
- Mousse espumoso de chocolate amargo
- Stileto de vainilla con frutos rojos
- Torrija de canela con helado
- Helado artesanal
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Smooth en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Smooth?
Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 14 principales son sin soja (64 %). 21 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Smooth es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Smooth llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi, lleva soja.
¿Qué platos de Smooth pueden tener trazas de soja?
No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas de chuletón, Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla, Ensaladilla rusa, Gilda de pulpo con huevo a la diabla, Tostada de foie, glaseada con tamarindo y yema de huevo, Fondue de queso con patata baby y crudités, Milanesa de ternera, salsa de queso y tomate, Ensalada verde, remolacha asada, emulsión de yogur y 13 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Smooth llevan soja?
Según su carta, 13 platos llevan soja, entre ellos Bao de toro y mayonesa de siracha, Sándwich de chipirones, colesaw y mayo kimchi, Brioche de carrillera, Ensaladilla rusa con ventresca y anchoa "00", Tostadas de steak tartar y anchoa "00", Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi y 7 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Smooth?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Smooth en España
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