Carta oficial de alérgenos

Smooth sin marisco

8 de sus 14 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Smooth

57%

8 de 14 principales son sin marisco

  • 0 sin aviso de trazas
  • 8 con posibles trazas

Sin marisco según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.

Sin marisco, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales8

  • Fondue de queso con patata baby y crudités
  • Huevos rotos, mermelada de bacon y mayonesa
  • Milanesa de ternera, salsa de queso y tomate
  • Ensalada verde, remolacha asada, emulsión de yogur
  • Canelón de ragú de setas, mascarpone y foie
  • Ensalada fresca de manzana, aguacate y encurtidos
  • Pollo tandoori con basmati y curry picante
  • Quesadillas 4 quesos con carne y guacamole

Entrantes8

  • Croquetas de chuletón
  • Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla
  • Ensaladilla rusa
  • Tostadas de steak tartar y anchoa "00"
  • Tostada de foie, glaseada con tamarindo y yema de huevo
  • Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi
  • Gyozas de cerdo y vegetales
  • Ceviche de corvina perfumado con cilantro y lima

Postres6

  • Coulant de Lotus
  • Tarta de queso
  • Mousse espumoso de chocolate amargo
  • Stileto de vainilla con frutos rojos
  • Torrija de canela con helado
  • Helado artesanal

12 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Smooth en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Smooth?

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 14 principales son sin marisco (57 %). 22 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Smooth es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Smooth llevan marisco?

Según su carta: Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi, sin marisco, pero con posibles trazas.

¿Qué platos de Smooth pueden tener trazas de marisco?

No llevan marisco como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Croquetas de chuletón, Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla, Ensaladilla rusa, Tostadas de steak tartar y anchoa "00", Tostada de foie, glaseada con tamarindo y yema de huevo, Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi, Fondue de queso con patata baby y crudités, Huevos rotos, mermelada de bacon y mayonesa y 14 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Smooth llevan marisco?

Según su carta, 12 platos llevan marisco, entre ellos Bao de toro y mayonesa de siracha, Sándwich de chipirones, colesaw y mayo kimchi, Gilda de pulpo con huevo a la diabla, Brioche de carrillera, Ensaladilla rusa con ventresca y anchoa "00", Pulpo a feira a nuestra manera y 6 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Smooth?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Smooth en España

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