Smooth sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 14 principales son sin lactosa (21 %). 11 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi, sin leche, pero con posibles trazas.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sándwich de chipirones, colesaw y mayo kimchi, Ensaladilla rusa, Gilda de pulpo con huevo a la diabla, Tostada de foie, glaseada con tamarindo y yema de huevo, Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi, Fondue de queso con patata baby y crudités, Ensalada fresca de manzana, aguacate y encurtidos, Gyozas de cerdo y vegetales y 3 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 23 platos llevan leche, entre ellos Bao de toro y mayonesa de siracha, Croquetas de chuletón, Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla, Brioche de carrillera, Ensaladilla rusa con ventresca y anchoa "00", Tostadas de steak tartar y anchoa "00" y 17 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.