Carta oficial de alérgenos
Smooth sin cacahuete
13 de sus 14 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Smooth93%
13 de 14 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 13 con posibles trazas
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
Sin cacahuete, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales13
- Fondue de queso con patata baby y crudités
- Huevos rotos, mermelada de bacon y mayonesa
- Milanesa de ternera, salsa de queso y tomate
- Ensalada verde, remolacha asada, emulsión de yogur
- Canelón de ragú de setas, mascarpone y foie
- Pulpo a feira a nuestra manera
- Ensalada de tomate rosa con quinoa, pepino, miel y sandía
- Ensalada fresca de manzana, aguacate y encurtidos
- Langostinos panko con wasabi-mayo
- Pollo tandoori con basmati y curry picante
- Muslos de pollo crujiente con miel de sambal
- Quesadillas 4 quesos con carne y guacamole
- Quesadillas de langostino y chipotle
Entrantes11
- Sándwich de chipirones, colesaw y mayo kimchi
- Croquetas de chuletón
- Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla
- Ensaladilla rusa
- Gilda de pulpo con huevo a la diabla
- Ensaladilla rusa con ventresca y anchoa "00"
- Tostadas de steak tartar y anchoa "00"
- Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi
- Gyozas de cerdo y vegetales
- Tiradito de atún con aguachile, sandía curada, aguacate y coco
- Ceviche de corvina perfumado con cilantro y lima
Postres6
- Coulant de Lotus
- Tarta de queso
- Mousse espumoso de chocolate amargo
- Stileto de vainilla con frutos rojos
- Torrija de canela con helado
- Helado artesanal
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Smooth en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Smooth?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 14 principales son sin cacahuete (93 %). 30 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Smooth es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Smooth llevan cacahuete?
Según su carta: Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi, sin cacahuete, pero con posibles trazas.
¿Qué platos de Smooth pueden tener trazas de cacahuete?
No llevan cacahuete como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Sándwich de chipirones, colesaw y mayo kimchi, Croquetas de chuletón, Corazón de alcachofa en tempura, jamón de pato y salsa diabla, Ensaladilla rusa, Gilda de pulpo con huevo a la diabla, Ensaladilla rusa con ventresca y anchoa "00", Tostadas de steak tartar y anchoa "00", Patatas bravas con mayo japonesa y togarashi y 22 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Smooth llevan cacahuete?
Según su carta, 4 platos llevan cacahuete, entre ellos Bao de toro y mayonesa de siracha, Brioche de carrillera, Tostada de foie, glaseada con tamarindo y yema de huevo y Costilla BBQ con tortillas de maíz y pico de gallo.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Smooth?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Smooth en España
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