Carta oficial de alérgenos
Semproniana sin marisco
18 de sus 20 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Explosión de huevo frito, pero no estrellado, Tomate Miró, Zanahorias glaseadas con pesto y yogur. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Semproniana90%
18 de 20 principales son sin marisco
- 18 sin aviso de trazas
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales18
- Explosión de huevo frito, pero no estrellado
- Tomate Miró
- Zanahorias glaseadas con pesto y yogur
- Puerros Fumaos
- Salmón marinado al vermut
- Fricandó de berenjena
- Arroz Venere con queso Mahón
- Cazuela de tortilla y otras historias
- Tarrina de Escalivada con Sardina ahumada
- Bacalao al alioli de Membrillo y judías del Ganxet
- Macarrones gratinados
- Atún con espárragos y vinagreta de pistacho
- Carrilleras de ternera a la garnacha
- Conejo al chocolate
- Codillo de cordero del Pallars con salsa de queso
- Solomillo de buey terminado en mesa
- Costillar de cerdo con agridulce a la catalana
- Crepineta de pies de cerdo
Entrantes2
- Mini canelón relleno de butifarra negra
- Croquetas de pollo y jamón
Postres1
- Buñuelos de bacalao
4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Semproniana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Semproniana?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 20 principales son sin marisco (90 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Explosión de huevo frito, pero no estrellado, Tomate Miró, Zanahorias glaseadas con pesto y yogur, Mini canelón relleno de butifarra negra, Croquetas de pollo y jamón, Puerros Fumaos, Buñuelos de bacalao, Salmón marinado al vermut y 13 más.
¿Semproniana es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Semproniana llevan marisco?
Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Mejillones a la brasa, Vieira, seta, jamón y erizo, Pescado a la cazuela y Alcachofas confitadas con gambas.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Semproniana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Semproniana en España
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