Carta oficial de alérgenos
Semproniana sin frutos secos
15 de sus 20 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Explosión de huevo frito, pero no estrellado, Mejillones a la brasa, Tomate Miró. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Semproniana75%
15 de 20 principales son sin frutos secos
- 15 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales15
- Explosión de huevo frito, pero no estrellado
- Tomate Miró
- Puerros Fumaos
- Salmón marinado al vermut
- Arroz Venere con queso Mahón
- Tarrina de Escalivada con Sardina ahumada
- Vieira, seta, jamón y erizo
- Bacalao al alioli de Membrillo y judías del Ganxet
- Macarrones gratinados
- Pescado a la cazuela
- Carrilleras de ternera a la garnacha
- Codillo de cordero del Pallars con salsa de queso
- Solomillo de buey terminado en mesa
- Costillar de cerdo con agridulce a la catalana
- Crepineta de pies de cerdo
Entrantes4
- Mejillones a la brasa
- Mini canelón relleno de butifarra negra
- Croquetas de pollo y jamón
- Alcachofas confitadas con gambas
Postres1
- Buñuelos de bacalao
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Semproniana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Semproniana?
Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 20 principales son sin frutos secos (75 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Explosión de huevo frito, pero no estrellado, Mejillones a la brasa, Tomate Miró, Mini canelón relleno de butifarra negra, Croquetas de pollo y jamón, Puerros Fumaos, Buñuelos de bacalao, Salmón marinado al vermut y 12 más.
¿Semproniana es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 20 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Semproniana llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Zanahorias glaseadas con pesto y yogur, Fricandó de berenjena, Cazuela de tortilla y otras historias, Atún con espárragos y vinagreta de pistacho y Conejo al chocolate.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Semproniana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Semproniana en España
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