Carta oficial de alérgenos
Restaurante Wassy sin pescado
11 de sus 15 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Patatas bravas a nuestro estilo, Berenjena asada con tahini y hierbas mediterráneas, Alcachofas asadas con queso feta y panceta ibérica.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Wassy73%
11 de 15 principales son sin pescado
- 11 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales11
- Brioche de pulled pork ibérico al ras el hanout
- Pani Puri con ensaladilla de langostino y gamba roja
- Pan bao con berenjena y miso
- Pan bao con panceta a baja temperatura
- Calamar a la mantequilla, piña caramelizada y mayonesa de sriracha
- Pulpo a la brasa con parmentier, miso y miel
- Canelón de pato, bechamel, chutney de higos y crujiente de wonton
- Carrillera de cerdo ibérico con reducción de Pedro Ximénez y puré de patata
- Pierna de cordero segureño desmechada y pasta filo con crema de anacardos
- Camino del desierto
- Cosecha del Valle
Entrantes9
- Patatas bravas a nuestro estilo
- Berenjena asada con tahini y hierbas mediterráneas
- Alcachofas asadas con queso feta y panceta ibérica
- Croqueta de pollo asado
- Croqueta de pato
- Ostras N.0 de Normandía
- Zamburiñas con curry tailandés y lima
- Carpaccio de gamba roja
- Pan artesano y AOVE
Postres2
- Torrija con sopa de vainilla
- Tarta de queso con sorbete de temporada
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales2
- Pluma ibérica a la brasa
- Entrecot de ternera
Entrantes1
- Pan sin gluten y aperitivo
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Restaurante Wassy en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Restaurante Wassy?
Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 15 principales son sin pescado (73 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Patatas bravas a nuestro estilo, Berenjena asada con tahini y hierbas mediterráneas, Alcachofas asadas con queso feta y panceta ibérica, Croqueta de pollo asado, Croqueta de pato, Brioche de pulled pork ibérico al ras el hanout, Pani Puri con ensaladilla de langostino y gamba roja, Ostras N.0 de Normandía y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante Wassy es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 22 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Wassy llevan pescado?
Según su carta: Patatas bravas a nuestro estilo, sin pescado ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Restaurante Wassy llevan pescado?
Según su carta, 6 platos llevan pescado, entre ellos Tartar de tomate raf con katsuobushi, Sashimi de atún rojo Balfegó y ensalada de alga wakame, Croqueta de calamar, Taco de atún rojo Balfegó, alioli de lima y furikake, Taco de nori con mousse de bacalao ahumado y mojo picón y Bacalao con curry y mostaza, verduras asadas. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Wassy?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Wassy
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