Carta oficial de alérgenos
Restaurante Juan Moreno (Vera) sin pescado
8 de sus 25 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Menú especial niños, Verduras plancha con salsa romesco, Aperitivo y pan.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Juan Moreno (Vera)32%
8 de 25 principales son sin pescado
- 8 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin pescado según su carta
Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.
Su carta no marca pescado
Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales8
- Menú especial niños
- Verduras plancha con salsa romesco
- Arroz con Rabo de Toro y Setas
- Volcán de rabo de toro y patatas
- Cordero asado en su jugo con cous-cous
- Carrillada de cerdo ibérica
- Perdiz roja de caza estofada con pasta casera
- Cachopo de ciervo con jamón y queso
Entrantes6
- Aperitivo y pan
- Croqueta casera de jamón Ibérico
- Croqueta casera de jamón sin gluten
- Crocanti de gambas
- Crujiente de rabo de toro
- Sopa de Picadillo con huevo, jamón y pan tostado
Acompañamientos1
- Salsa pimienta
Postres8
- Helado casero de almendra con chocolate caliente
- Helado de piña y ron de coco en texturas
- Pasión de chocolate y corazón de mango
- Pastel de queso
- Surtido de Postres con Fruta
- Helado de chocolate
- Sorbete de limón
- Tiramisú de nuestra elaboración
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales2
- Canelones de ciervo gratinados
- Gamba de Garrucha (250gr)
Entrantes3
- Paté de faisán en AOVE
- Patatas a lo pobre con huevos estrellados y jamón ibérico
- Alcachofas con langostinos
Postres1
- Fruta Preparada de Temporada
22 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin pescado de Restaurante Juan Moreno (Vera) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin pescado en Restaurante Juan Moreno (Vera)?
Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 25 principales son sin pescado (32 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Menú especial niños, Verduras plancha con salsa romesco, Aperitivo y pan, Croqueta casera de jamón Ibérico, Croqueta casera de jamón sin gluten, Crocanti de gambas, Crujiente de rabo de toro, Arroz con Rabo de Toro y Setas y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante Juan Moreno (Vera) es apto para alérgicos al pescado?
Según su carta oficial, hay 23 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Juan Moreno (Vera) llevan pescado?
Según su carta: Patatas a lo pobre con huevos estrellados y jamón ibérico, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Restaurante Juan Moreno (Vera) llevan pescado?
Según su carta, 22 platos llevan pescado, entre ellos Menú Ejecutivo, Menú de clásicos, Tomate Lobello con melva en aceite, Tomate Lobello, bonito en salazón y helado de ajoblanco, Tomate con ventresca, Verduras asadas con anchoas y salsa romescu y 16 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Juan Moreno (Vera)?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Juan Moreno (Vera) en España
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