Restaurante Juan Moreno (Vera) sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 25 principales son sin frutos secos (76 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Menú de clásicos, Menú especial niños, Tomate Lobello con melva en aceite, Tomate con ventresca, Tomate RAF con 4 anchoas, Aperitivo y pan, Croqueta de Salmón Flambeado (2 unidades), Croqueta casera de jamón Ibérico y 26 más. En 34 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 34 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 34 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas a lo pobre con huevos estrellados y jamón ibérico, la carta no lo aclara.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Menú Ejecutivo, Tomate Lobello, bonito en salazón y helado de ajoblanco, Verduras asadas con anchoas y salsa romescu, Verduras plancha con salsa romesco, Rodaballo con ajitos y almendra, Helado casero de almendra con chocolate caliente y 2 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.