Restaurante Fidel sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 35 principales son sin marisco (20 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Croquetas de jamón, Huevos rotos con pan de maíz y aceite de chorizo, Croquetas de Centolla, Milanesa de ternera, Rape a la gallega, Rape a la plancha, Merluza a la plancha, Merluza a la gallega y 8 más.

Según su carta oficial, hay 16 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 20 platos llevan marisco, entre ellos Salteado de setas, gambas y pulpo, Croquetas de choco en su tinta, Revuelto de algas y pulpo, Pimientos de padrón, Langostinos kataifi, Almejas marinera y 14 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.