Restaurante Casa Jose sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Casa Jose es sin soja, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Tarta de queso, Tarta de queso horneada, Flan de coco, Flan de queso, Tarta de zanahoria, Flan de huevo, Flan de arnadí, Flan de café y 5 más.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin soja ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas all i oli, la carta no lo aclara; Patatas obelix, la carta no lo aclara; Patatas carbonara, la carta no lo aclara; Patatas serranas, la carta no lo aclara.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tarta Nutella. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 31 platos llevan soja, entre ellos Foie de pato micuit, Croquetas caseras de pollo, Ensaladilla rusa, Paella valenciana (por encargo), Paella de marisco, Arroz a banda y 25 más. En 36 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.