Carta oficial de alérgenos

Restaurante Calvero sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Calvero es sin soja.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Calvero

0%

0 de 14 principales son sin soja

  • 0 sin aviso de trazas
  • 42 sin aclarar

Sin soja según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 42 platos

Principales14

  • Tortilla de bacalao
  • Tortilla francesa con manitas de cordero
  • Huevos mimosa rellenos de ventresca
  • Steak tartar campeón de Madrid Fusión 2025
  • Solomillo de vaca con foie
  • Codorniz en pepitoria
  • Callos de Juanjo López
  • Albóndigas de vaca vieja en salsa de cocido
  • Lomo bajo con salsa pimienta (500 gr)
  • Ventresca de atún rojo con cebolla asada
  • Merluza en salsa verde
  • Caldereta de cabracho
  • Bacalao en tempura con salsa de pimientos del piquillo
  • Calamares en su tinta con picatostes

Entrantes8

  • Selección de ibéricos de Arturo Sánchez
  • Ensaladilla rusa con gamba de Huelva
  • Salpicón de langostinos
  • Ensalada de escarola, naranja y escabeche de pescado de temporada
  • Ensalada de tomate dulce y ventresca de atún
  • Croqueta de cocido madrileño (unidad)
  • Oreja con salsa brava
  • Menestra de verduras de temporada con papada ibérica

Acompañamientos12

  • Puré de patatas
  • Ensalada de pimientos rojos asados
  • Nuestra ensalada César
  • Tomate aliñado con cebolleta y ventresca de atún
  • Fingers de pollo con salsa miel mostaza
  • Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)
  • Torreznos crujientes
  • Tosta de foie con frutos rojos
  • Tosta de gambas al ajillo
  • Bocadillo de calamares con mayonesa
  • Hamburguesa de vaca Discarlux con queso cheddar, cebolla a la plancha, bacon y patatas fritas
  • Pepito de solomillo de vaca con patatas fritas

Postres8

  • Flan de la abuela
  • Tarta de chocolate con maracuyá
  • Arroz con leche cremoso y caramelizado
  • Chocolate con picatostes
  • Selección de quesos con membrillo
  • Bizcocho de chocolate
  • Tarta de queso
  • Tiramisú

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Restaurante Calvero en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Calvero?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Calvero es sin soja.

¿Restaurante Calvero es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Calvero?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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