Carta oficial de alérgenos
Restaurante Calvero sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Calvero es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Calvero0%
0 de 14 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 38 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 38 platos
Principales14
- Tortilla de bacalao
- Tortilla francesa con manitas de cordero
- Huevos mimosa rellenos de ventresca
- Steak tartar campeón de Madrid Fusión 2025
- Solomillo de vaca con foie
- Codorniz en pepitoria
- Callos de Juanjo López
- Albóndigas de vaca vieja en salsa de cocido
- Lomo bajo con salsa pimienta (500 gr)
- Ventresca de atún rojo con cebolla asada
- Merluza en salsa verde
- Caldereta de cabracho
- Bacalao en tempura con salsa de pimientos del piquillo
- Calamares en su tinta con picatostes
Entrantes6
- Selección de ibéricos de Arturo Sánchez
- Ensalada de escarola, naranja y escabeche de pescado de temporada
- Ensalada de tomate dulce y ventresca de atún
- Croqueta de cocido madrileño (unidad)
- Oreja con salsa brava
- Menestra de verduras de temporada con papada ibérica
Acompañamientos10
- Puré de patatas
- Ensalada de pimientos rojos asados
- Nuestra ensalada César
- Tomate aliñado con cebolleta y ventresca de atún
- Fingers de pollo con salsa miel mostaza
- Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)
- Torreznos crujientes
- Tosta de foie con frutos rojos
- Hamburguesa de vaca Discarlux con queso cheddar, cebolla a la plancha, bacon y patatas fritas
- Pepito de solomillo de vaca con patatas fritas
Postres8
- Flan de la abuela
- Tarta de chocolate con maracuyá
- Arroz con leche cremoso y caramelizado
- Chocolate con picatostes
- Selección de quesos con membrillo
- Bizcocho de chocolate
- Tarta de queso
- Tiramisú
4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante Calvero en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Calvero?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Calvero es sin marisco.
¿Restaurante Calvero es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Calvero llevan marisco?
Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Ensaladilla rusa con gamba de Huelva, Salpicón de langostinos, Tosta de gambas al ajillo y Bocadillo de calamares con mayonesa. En 38 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Calvero?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Calvero en España
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