Bubari sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 18 principales son sin pescado (44 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Ensalada Bubari, Carpaccio Black Angus, Tataki de pollo, Costillas glaseadas, Abanico ibérico al carbón, Milanesa de ternera, The Italian Burger, Entraña a la brasa y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas arrugás, la carta no lo aclara.

Según su carta, 5 platos llevan pescado, entre ellos Tartar de salmón y gambas, Ensaladilla rusa, Brioche de cochinita, Bocados de zamburiñas gratinadas y Tacos de bacalao. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.