Bubari sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 18 principales son sin marisco (39 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa, Carpaccio Black Angus, Tataki de pollo, Costillas glaseadas, Abanico ibérico al carbón, Milanesa de ternera, The Italian Burger, Entraña a la brasa y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas arrugás, la carta no lo aclara.

Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Tartar de salmón y gambas, Ensalada Bubari, Huevos rotos con carabineros, Bocados de zamburiñas gratinadas, Tacos de gambón, Tacos de bacalao y 2 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.