Carta oficial de alérgenos
Quinta Ynfanzón sin cacahuete
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Quinta Ynfanzón es sin cacahuete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Quinta Ynfanzón0%
0 de 19 principales son sin cacahuete
- 0 sin aviso de trazas
- 35 sin aclarar
Sin cacahuete según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin cacahuete sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 35 platos
Principales19
- Arroz meloso con pitu y piquillo confitado
- Lomo de merluza frito con salsa verde de almejas
- Bacalao en caldo de cebolleta, tomate caramelizado y muselina de sidra caramelizada
- Bacalao a la plancha con patatas a lo pobre
- Lomo de lubina asada con verduritas y tallarines de calamar a la carbonara
- Rodaballo en fondo de caldereta con mejillones
- Lomo alto de ternera IGP con pimientos asados
- Solomillo al cabrales
- Solomillo de novilla con salsa Borgoña y patata hojaldrada
- Cachopo clásico de solomillo y cremoso de patata
- Manita de cerdo planchada en salsa de mostaza
- Lomo de ciervo asado con su demi glace sobre arroz de boletus y trufa
- Berenjena china asada con emulsión de ajo negro y hortalizas
- Pétalos de tomate con alga nori, sésamo negro, pipas de girasol y pesto de rúcula
- Aguacate frito en panko y especias en mayonesa de jalapeño y menta
- Parrillada de verduras
- Fritura de brócoli, salsa breva, sésamo tostado y crème fraîche
- Arroz cremoso con trigueros, tomate seco y queso de cabra
- Mosaico de puerros confitados en hierbas provenzales con algas y coliflor
Entrantes11
- Jamón ibérico de bellota
- Croquetas de jamón caseras
- Croquetas de oricios
- Calamares fritos y ali oli de lima y gengibre
- Cebolla rellena con rabo de vaca en cremoso de apionabo con su demi glace
- Zamburiñas a la plancha con ajada
- Ravioli de txangurro a la donostierra, crema de cava y huevas de trucha
- Pastel de merluza con pan brioche y mayonesa de anchoas y oricios
- Pulpo a la plancha sobre patata revolcona, salsa ranchera y torreznos
- Fabada asturiana
- Callos a la asturiana
Postres5
- Arroz con leche requemado
- Tarta de limón
- Mantecado Peña Santa de frutas escarchadas y marron glacé
- Tarta de arroz con leche requemado
- Tarta de queso Afuegal'pitu
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin cacahuete de Quinta Ynfanzón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Quinta Ynfanzón?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Quinta Ynfanzón es sin cacahuete.
¿Quinta Ynfanzón es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Quinta Ynfanzón?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Quinta Ynfanzón en España
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