Nervio Alto sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 5 principales son sin pescado (40 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Croissant de rabo de toro, Turron de foie, Papelon de carne mechada, Nerviocilla, Torrija nazarí, Sopa de mango y rosas y helado de pionono de santa fe y Brownie de chocolate, sopa de fresa menta lima y sorbete de maracuya. En 7 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan pescado, entre ellos Matrimonio, Ceviche de corvina, Tiradito de atun rojo, Pan arabe con panceta curada y caviar y Mantou de ¨steak¨ tartar de jamon iberico.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.