Nervio Alto sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 5 principales son sin frutos secos (80 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Matrimonio, Ceviche de corvina, Croissant de rabo de toro, Papelon de carne mechada, Tiradito de atun rojo, Pan arabe con panceta curada y caviar, Mantou de ¨steak¨ tartar de jamon iberico, Sopa de mango y rosas y helado de pionono de santa fe y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Turron de foie, Nerviocilla y Torrija nazarí.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.