Carta oficial de alérgenos

Mokuren (Loja) sin frutos secos

23 de sus 24 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Gunkan de Atún, Ensalada de Wakame y Miso, Tataki de Atún, Salsa de Ají Amarillo y Ciruela. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Mokuren (Loja)

96%

23 de 24 principales son sin frutos secos

  • 23 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales23

  • Nigiri de Akami
  • Nigiri de Corvina
  • Nigiri de Salmón
  • Nigiri de Esturión
  • Nigiri de Gambón
  • Nigiri de Salmón Aburi
  • Hosomaki en Tempura
  • Kabanoki de Esturión Ahumado Flambeado
  • Uramaki de Atún Picante y Takuan
  • Uramaki de Salmón
  • Uramaki de Salmón y Aguacate
  • Hosomaki Yasai Tempura
  • Maki de Salmón
  • Maki de Atún
  • Maki de Aguacate
  • Wok de Verduras
  • Wakame y Miso
  • Yakimeshi de Salmon
  • Chahan de Pato y Langostinos
  • Yakisoba de Pollo
  • Yakisoba de Langostinos
  • Pollo Katsu
  • Salmón Teriyaki

Entrantes9

  • Gunkan de Atún
  • Ensalada de Wakame y Miso
  • Tataki de Atún, Salsa de Ají Amarillo y Ciruela
  • Tartar de Ventresca
  • Mokuren para 4
  • Mokuren sashimi
  • Edamame Caliente
  • Pollo Karage
  • Gyozas

Acompañamientos1

  • Arroz Blanco

Postres2

  • Sorbete de Yuzu
  • Sopa Templada de Mochi

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Dragon Roll

1 plato lleva este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Mokuren (Loja) en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Mokuren (Loja)?

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 24 principales son sin frutos secos (96 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Gunkan de Atún, Ensalada de Wakame y Miso, Tataki de Atún, Salsa de Ají Amarillo y Ciruela, Tartar de Ventresca, Mokuren para 4, Mokuren sashimi, Edamame Caliente, Pollo Karage y 27 más.

¿Mokuren (Loja) es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 35 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Mokuren (Loja) llevan frutos secos?

Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Tiramisú de Té Matcha. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mokuren (Loja)?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Mokuren (Loja) en España

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